Śniadanie proteinowe

Chciałbym podzielić się z wami kolekcją receptur śniadaniowych o wysokiej zawartości białka. Szybki posiłek zawierający białko nie tylko daje energię potrzebną w ciągu dnia, ale również pomoże Ci poczuć się lepiej. Nasz organizm potrzebuje białka, aby naprawić i rozwijać mięśnie oraz utrzymuje włosy i skórę zdrową. Jeśli jesteś aktywny i uczestniczysz w bardziej intensywnych ćwiczeniach, zapotrzebowanie na białko może być wyższe, a więc zacznij dzień od śniadania, które pomaga uzyskać niezbędne składniki odżywcze.



Trzy-minutowe śniadanie

Jeśli rano jesteś w pośpiechu , spróbuj tego trzy-minutowego śniadania na jajku, nawet nie brudząc patelni.



 

 

 

 

SKŁADNIKI
2 jajka
2 łyżki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
1/4 szklanki czarnej fasoli
1 tortilla z całych ziaren
2 łyżki rozdrobnionego sera
1/5 awokado w plastrach
2 łyżki salsy

PRZYGOTOWANIE
1. Przygotować duży kubek od kawy z możliwością wstawienia do mikrofalówki
2. Dodać jajka i mleko do kubka, ubić i mieszać.
3. Kubek z zawartością włożyć do mikrofali na 45s (max temp)
4. Dodać czarną fasolę i wymieszać ponownie.
5. Ponownie do Kuchenki mikrofalowej na około 30 do 45 sekund.
6. Gdy mieszanka jaj i fasoli jest gorąca, wyłóż ją na tortille i na górze dodaj ser, awokado i salse.

---

Słodki ziemniak, jajko i awokado

Jeśli chcesz się cieszyć tym posiłkiem przez kilka dni, ziemniaki słodkie przygotuj od razu na kilka posiłków.


 

 

 



 

SKŁADNIKI

1/2 słodkich ziemniaków
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki
1 szczypta pieprzu cayenne
1 szczypta czarna papryka 1 szczypta soli
2 jajka
1/4 średnie awokado, krojone

PRZYGOTOWANIE
1. Rozgrzej piekarnik do max temp.
2. Obierz i pokrój połowę słodkiego ziemniaka w małe kostki.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, paprykę , pieprz cayenne, pieprz i sól.
4. Piec ziemniaki  około 40 minut w temperaturze max.
5. Na 5 min przed końcem pieczenia gotuj jajka według własnego uznania lekko twarde
6. Pokrój awokado, dodaj ziemniaki i jajko.

---

Jajko i wege miseczka śniadaniowa

Wypróbuj te pięcio minutowe danie mikrofalowe "włoskiej inspiracji jajko z Florencji".

 

SKŁADNIKI

1 łyżeczka oleju kokosowego
1 jajko
1 łyżka wody
1/4 szklanki szpinaku
2 łyżki grzybów posiekanych
2 łyżki rozdrobnionego sera mozzarella 2 pomidory czereśniowe w plastrach

PRZYGOTOWANIE
1. Do kubka dodaj mleko kokosowe
2. Dodaj jajko, wodę, szpinak i grzyby; ubić i mieszać.
3. Kubek wstawić do kuchenki mikrofalowej o dużej mocy przez 30 sekund. Wymieszaj i wstaw ponownie aż jajko będzie już ścięte.

4. Z góry posyp serem i pomidorami.
5. Możesz dodać kawałki chleba pełnoziarnistego lub bezglutenowego.

---

Jajecznica w  kubku vege

Ten jedno kubkowy szybki śniadaniowy posiłek łączy warzywa, jajka i orzechy na szybkie i smaczne śniadanie.

SKŁADNIKI
1 łyżeczka oleju kokosowego
1 jajko
1 łyżka wody
1/4 szklanki brokułów, posiekanych
1/4 filiżanki grzyby, posiekane
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
2 łyżki rozdrobnionego sera mozzarella 4 orzechy , posiekane

PRZYGOTOWANIE
1. Kubek z olejem kokosowym wstawić do mikrofali na 30s
2. Dodać jajko, wodę, brokuły i grzyby; Ubić i mieszać
3. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. Wymieszać. Ponownie do kuchenki mikrofalowej, dopóki jajko prawie się zetnie, około 30 do 45 sekund .

4. Dodaj sól i pieprz wymieszaj
5. Z góry posyp serem i orzechami.

---

Białkowe placuszki białkowe

Myślisz, że nie masz czasu na śniadanie? Te smaczne naleśniki wymagają tylko trzech składników i można je zrobić w pięć minut.

SKŁADNIKI
1 banan
2 jajka
1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin

PRZYGOTOWANIE
1. Zmiksuj banan , aż osiągnie gęstą konsystencję.
2. Wymieszaj banan z jajkami
3. Rozgrzaną patelnię posmaruj oliwą
4. Wlej ciasto na patelnie w kilku mniejszych plackach. Po około jednej minucie masz
gotowe danie
5. Możesz na placki dodać syrop klonowy lub miód

zdjęcia i przepisy za livestrong.com